今が旬!石川県沖で揚がる四季の絶品お土産

石川県沖の漁場について

暖流と寒流が交わる海域です。
●年間水温:10℃〜25℃、
暖・寒流系の魚種が来遊(七尾港では8℃〜30℃)
●能登半島にぶつかって渦流が発生し、回遊魚が滞留

ポイント!好漁場を背景に様々な漁法が発達し、多種多様な魚介類が漁獲されます!

好漁場において、さまざまな漁法が発達しました。その結果、多種多様な魚介類を漁獲しています。
●主な漁法
まき網、底びき網、いか釣り、ごち網、刺し網、篭、延べ縄、サヨリ曳、貝桁、なまこ桁曳、一本釣り、採介藻