いきいき魚市のセールスポイントは、なんといっても鮮度と価格です。無駄な流通ルートを通さず、漁業者・仲買人さんらが自ら出店し、直接販売していること、施設が金沢港に隣接しているため、運搬時間がかからないことから、セリ直後の正真正銘“漁れたての魚”を驚くほどの安価で提供できるのです。

前日の夜や、当日の朝に水揚げされた魚が並ぶ市場は、とびっきり新鮮な魚が手に入るとあって、地元客にも大変人気です。お買い物するなら水揚げされたばかりの朝一がオススメです！