「加能ガニ金沢」「金沢香箱」
金沢市などが今年から蟹のブランド化にのりだし、金沢港で水揚げされた足折れのない甲羅が11㎝以上のズワイガニを「加能ガニ金沢」
コウバコガニは甲羅が8㎝以上の物を「金沢香箱」とそれぞれの認定のタグを付けて販売されています。
漁期は香箱ガニは12月29日まで、加能ガニは来年の3月20日までと成っております。
加能ガニ、香箱ガニ漁が11月6日に解禁となります。
金沢港いきいき魚市では、11月7日(土)より全店舗で店頭初売りします。
水色のタグが石川県産の目印 ! ! 甘味たっぷりの身と濃厚な蟹味噌が美味しい雄のズワイガニ
「加能ガニ」や、内子と外子が美味しい雌の「香箱ガニ」の初物をずらりと店頭に並べて
皆様のご来店をお待ちしております。
GoToトラベルで発行された地域共通クーポンの紙クーポンをご利用可能となっておりますので、皆様のご来店をお待ち致しております。
(海道物産のみ電子クーポン使えます。)
いきいき魚市では毎年11月に開催しております「いきいき魚市カニカニまつり」ですが、コロナウイルス感染防止の観点から、中止とさせて頂きます。
開催を楽しみにされていた皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解を頂きますようお願いいたします。