金沢港いきいき魚市 料理教室
2016.08.21
８月２０日（土）に３回目が開かれ、鯛のてまり寿司、ムニエル、アラ汁の３品を作りました。
鯛の捌き方や３枚卸しや残った頭でアラ汁を作り、鯛のすべてを使って作りました。
鯛を捌く参加者
鯛を３枚卸しにする
バターで焼いてムニエルに
鯛にすし飯を乗せキュと握る
鯛のてまり寿司、ムニエル、アラ汁の３品です
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【注意】商品のご注文は必ず各店舗宛てにご連絡ください。
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