石川県沖で操業される加能ガニ・香箱かに漁が11月6日に解禁となります。 金沢港いきいき魚市では、11月7日より全店舗で店頭初売りします。 水色タグが石川県産の目印!!甘味たっぷりの身と濃厚な蟹味噌が美味しい雄のズワイガニ 「加能ガニ」や内子と外子が美味しい雌の「香箱かに」の初物をずらりと店頭に並べて皆様の ご来店をお待ちしております。
©石川県漁業協同組合・金沢港産地販売協同組合